طراحی سایت
فروش ویژه

فروش تضمینی و با کیفت غنچه و پر گل محمدی جهت صادرات و مصارف دیگر به صورت عمده

 

فروش گلرنگ - جایگزینی مناسب وارزان قیمت برای زعفران - دارای مصارف دارویی

 

تغول و گیاه گلرنگ

در منطقه فارسیان گیاهی است به اسم تغول که نام دیگر آن " خار مریم " است و از نظر شکل و قیافه بسیار شبیه گلرنگ است.

باید دقت شود تا تغول با گیاه گلرنگ اشتباه گرفته شود .

قیمت گل گلرنگ

قیمت گلرنگ در بازار

خریدار گلرنگ

قیمت بذر گلرنگ

دستگاه برداشت گلرنگ

 

گیاه دارویی گلرنگ - (کاجیره، کاغاله، کافشه)

گلرنگ (کاجیره ، کاغاله ، کافشه) که در بعضی از استان‌های جنوبی مانند کرمان گل خشت نیز نامیده می‌شود (نام علمی: Carthamus tinctorius) بومی ایران است و در حال حاضر در بیشتر نقاط دنیا کشت می‌شود. گیاهی است یکساله که ارتفاع آن به حدود ۶۰ سانتیمتر می‌رسد. برگ‌های آن پهن، دندانه دار و بدون دمبرگ می‌باشد. رگبرگ‌ها در قسمت زیرین برگ کاملاً نمایان است. گلهای آن منفرد، لوله‌ای و به رنگ زرد مایل به قرمز است که در انتهای ساقه ظاهر می‌شود. میوه آن سفید و به صورت فندقه بوده که انتهائی آن دارای دسته‌ای تار نازک است.

ترکیبات شیمیایی

گل‌های لوله‌ای این گیاه دارای ماده‌ای قرمز رنگ به نام کارتامین می‌باشد که در آب به مقدار کم حل می‌شود ولی در الکل محلول است. کارتامین به علت رنگ زیبایی که دارد در رنگرزی به کار می‌رود. ماده زردرنگی نیز در گل این گیاه وجود دارد که زرد گلرنگی خوانده می‌شود.

میوه گلرنگ دارای پروتئین و حدود ۶۰٪ روغن است که اگر به طریقه فشار سرد به دست آید روغن خوبی برای تغذیه است. این روغن حدود ۷٪ اسیدهای چرب اشباع شده، ۲۰٪ اسید اولئیک، ۶۵ ٪ اسید لینولئیک و ۵٪ اسید لینولنیک دارد.

این روغن دارای چربی‌های اشباع‌نشده فراوان است. کسانی که چربی خون بالایی دارند در آشپزی از این روغن استفاده می‌کنند.

گل‌های این گیاه را برای رنگین کردن خوراکی‌ها بویژه کلوچه (ایشلی کوکه) بکار می‌برند.

 

صورت دارویی

فروش ویژه گلرنگ به صورت عمده و تناژ

جهت صادرات و مصارف داخلی 

تحویل کالا به صورت تضمینی از نظر کیفت و قیمت 

با ما تماس بگیرید


جوشانده گلرنگ : مقدار ۲۰ گرم گل و میوه این گیاه را در یک لیتر آب جوش ریخته و بگذارید به آرامی بجوشد تا حجم آن به سوم حجم اولیه برسد. سپس آن را صاف کنید. مقدار آن یک فنجان سه بار در روز است. این جوشانده اثر مسلهی دارد.
روغن گلرنگ : روغن گلرنگ را می‌توان از فروشگاه‌های غذای سالم خریداری کرد.

خواص طبی

  • گلرنگ از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است.
  • خاصیت مسهلی دارد.گیاه گلرنگ
  • مسکن است.
  • تنظیم کنندهٔ پریود است.
  • بلغم را خارج می‌سازد.
  • تقویت کنندهٔ اعصاب است.
  • برای رفع درد آرتروز و رماتیسم، محل‌های درد را با روغن گلرنگ ماساژ دهید.
  • استفاده از روغن گلرنگ در غذاها، کلسترول را پایین می‌آورد.
  • در برطرف کردن تصلب شرائین مفید است.
  • تقویت کنندهٔ عمومی بدن است.
  • دردها و ناراحتی‌های قبل از عادت ماهانه را برطرف می‌کند.
  • داروی مفیدی برای رفع فلج‌های ناگهانی است که بر اثر سکته پیش می‌آید.
  • مقوی نیروی جنسی و زیاد کنندهٔ اسپرم است.
  • آب آوردگی را بر طرف می‌کند.
  • خلط آور است و در برطرف کردن بیماری‌های ریوی مانند ذات الریه مؤثر است.
  • برای معالجهٔ یرقان مفید می‌باشد.
  • استفراق خونی را مدارا می‌کند.
  • از گلهای آن می‌توان به جای زعفران برای رنگین کردن برنج استفاده کرد.
  • خاصیت ضد تورمی دارد.
  • معرق است.

از کاشت تا برداشت گلرنگ

گلرنگ (گل رنگ) گیاهی علفی و یک‌ساله با ارتفاع ۳۰ تا ۶۰ سانتیمتر و در برخی مواقع تا بیش از یک متر می‌باشد. این گیاه به شدت منشعب بوده و ظاهر کلی آن مخصوصا در بخش گل‌ها به گیاه خارخسک شباهت دارد. برگ‌های گلرنگ بدون دمبرگ و پهن با دندانه‌های منتهی به خارهای ظریف و نوک‌تیز و نیز در سطح زیرین آن دارای رگ‌برگ‌های برجسته می‌باشد. هر شاخه گل رنگ دارای یک تا ۵ گل لوله‌ای شکل و زرد رنگ مایل به قرمز است که به مرور زمان به نارنجی تغییر می‌یابد. این گیاه با داشتن ریشه اصلی و از نوع راست، می‌تواند آب را از عمق زیاد جذب نماید.

منشا اولیه و تولید

گیاه گلرنگ بومی مشرق زمین و خاورمیانه به حساب آمده و منشا اولیه آن به عربستان نسبت داده می‌شود. در کتب یونان بوستان به این گیاه اشاره شده است. در مقبره پادشاهان مصری نیز بقایای گلرنگ دیده شده که نشان می‌دهد این گیاه از گذشته بسیار دور مورد توجه بشر قرار داشته است. امروزه گیاه گل رنگ در اغلب کشورها کاشته شده و بزرگترین تولید کنندگان آن در جهان، هند، آمریکا و مکزیک می‌باشند. در ایران نیز این گیاه در اغلب نقاط کشور در قالب دو نوع کشت می‌گردد. نوع اول در خراسان، تبریز و تفرش به‌عمل آمده و به نام‌های زعفران کاذب (با توجه به استفاده آن در زعفران تقلبی)، کافیشه و گل زردک شناخته می‌شود. نوع دوم نیز در برخی مناطق غربی، در استان گیلان و نیز در بوشهر و کازرون به‌عمل آمده و به نام‌های کاجیره، کاجره، بهرامه و بهرمان معروف است.

برای اطلاع از کاربردهای گلرنگ به مقاله مربوط به موارد مصرف گلرنگ مراجعه نمایید.

کاشت گل رنگ

تکثیر گیاه گل رنگ از طریق کاشت دانه آن صورت می‌گیرد. این گیاه در مناطق گرم و خاک‌های دارای بافت متوسط با ضخامت مناسب کشت می‌گردد. کاشت این گیاه در خاک‌های تهی از مواد غذایی و نیز خاک‌های بدون تهویه و نگه‌دارنده زیاد آب، چندان نتیجه‌بخش نخواهد بود. دمای مناسب برای جوانه‌زنی بذرها حدود ۱۸ تا ۲۰ درجه سانتی‌گراد می‌باشد. گلرنگ در طول دوره رویش نیز به هوای نسبتا گرم و تابش نور مناسب نیاز دارد.

کشت این گیاه در مناطق سردسیر به‌صورت بهاره در اوایل اردیبهشت و در مناطق گرمسیر به‌صورت پائیزه در مهر یا آبان ماه می‌باشد. فاصله مناسب ردیف‌های کاشت، ۴۰ تا ۵۰ سانتیمتر و فاصله بوته‌ها در هر ردیف حدود ۵ تا ۱۵ سانتیمتر می‌باشد. عمق بذر نیز بسته به سبک یا سنگینی بافت خاک از ۳ تا ۶ سانتیمتر متغیر است. مقدار بذر مورد نیاز برای هر هکتار در حدود ۲۰ تا ۲۵ کیلوگرم می‌باشد. برای تسریع در جوانه زدن می‌توان بذر گیاه را قبل از کاشت، ۲۴ ساعت در آب خیس داد.

مراحل رشد و تکامل گیاه گلرنگ شامل ۷ مرحله می‌باشد: جوانه‌زنی (نفوذ ریشه در پوست دانه و غشای تخمدان)، روزت (تشکیل مجموعه برگ در شروع و ابتدای ساقه)، ساقه‌دهی، شاخه‌بندی، گل‌دهی، تشکیل دانه و رسیدگی دانه.

نکته: بذر گیاه گل رنگ قبل از کاشت بایستی با استفاده از حشره‌کش و قارچ‌کش تیمار گردد.

شرایط  و حساسیت‌های محیطی گلرنگ

گیاه گلرنگ نسبت به دیگر دانه‌های روغنی در مقابل خشکی مقاومت بیشتری دارد به‌گونه‌ای که امکان کشت دیم آن نیز به شرط بارش سالانه حداقل ۳۰۰ میلیمتر وجود دارد. گل رنگ در برابر گرما مقاومت خوبی دارد و در صورت وجود رطوبت کافی در خاک می‌تواند دمای حدود ۴۰ درجه سانتی‌گراد را تحمل نماید. این گیاه به دلیل دارا بودن ریشه عمیق توانایی جذب رطوبت از اعماق ۳ تا ۴ متری خاک را دارد. در مرحله رشد روزت به کم‌آبی مقاوم است ولی کمبود آب در طول دوره رشد یعنی از مرحله ساقه‌دهی تا مرحله گل‌دهی، کاهش رشد و کاهش عملکرد گیاه را در پی خواهد داشت. آبیاری بیش از حد و همچنین آب ایستادگی و کمبود تهویه نیز باعث کاهش عملکرد گیاه می‌گردد.

گیاهچه جوان گل رنگ به سرما مقاوم است و در برخی موارد دمای زیر صفر را نیز تحمل می‌کند اما با عبور از مرحله رویشی و قرارگیری در مرحله زایشی به سرما حساس می‌گردد. بایستی توجه داشت در درجه حرارت پایین، رویش گیاه به‌کندی صورت می‌گیرد.

بیشترین حساسیت گلرنگ مربوط به دوران گلدهی گیاه می‌باشد. به‌گونه‌ای که در این دوران به دمای بالا و آفتاب زیاد و همچنین خشکی، به سرمای شدید، به بارندگی و هوای مرطوب و نیز به شوری خاک حساس است. هر کدام از شرایط ذکر شده در دوران گلدهی می‌تواند باعث کاهش عملکرد گیاه گردد.

از نظر خاک، گلرنگ به خاک‌های عمیق دارای بافت متوسط و نسبتا حاصلخیز و نیز خاک‌هایی که ظرفیت نگه‌داری آب مناسبی دارند نیاز دارد. این گیاه به بیماری‌های خاک‌زی حساس است. به همین دلیل در طول چهار سال متوالی نبایستی بیش از یک‌بار نسبت به کاشت آن در یک قطعه زمین اقدام کرد.

برداشت گل و دانه

فروش ویژه گلرنگ به صورت عمده و تناژ

جهت صادرات و مصارف داخلی 

تحویل کالا به صورت تضمینی از نظر کیفت و قیمت 

با ما تماس بگیرید

بهترین زمان برداشت گلچه‌های گلرنگ سه روز پس از شروع گلدهی و تکرار آن تا پایان دوره گلدهی می‌باشد. نکته قابل توجه اینکه خشک کردن گلچه‌های برداشت شده در زیر آفتاب، کاهش کیفیت رنگ‌دانه‌ها را در پی خواهد داشت. از این رو برای حفظ رنگ و کیفیت رنگ‌دانه‌ها بایستی گلچه‌ها را در سایه خشک کرد. عوامل مهم موثر بر میزان تولید گل شامل ارتفاع گیاه، تعداد شاخه‌های فرعی و نیز تعداد دانه در غوزه می‌باشد. ضمنا برداشت گلچه بر عملکرد دانه، تاثیر منفی ندارد.

گل گلرنگ - Safflower زمان برداشت دانه گلرنگ به نوع رقم و عوامل محیطی مانند دمای هوا و رطوبت نسبی بستگی دارد. برداشت دانه، بلافاصله پس از خشک و قهوه‌ای شدن برگ‌ها و نیز خشک و سخت شدن دانه‌های وسط طبق صورت می‌گیرد. رطوبت دانه‌ها در زمان برداشت، بایستی در حدود ۸ درصد باشد. خشک شدن بیش از حد گیاه، ممکن است ریزش دانه در زمان برداشت را در پی داشته باشد.

میوه گلرنگ مشابه میوه آفتابگردان، به‌صورت فندقه و به رنگ‌های سیاه، زرد، سفید یا کرمی با سطح خارجی صاف می‌باشد. وزن هر دانه در گلرنگ در حدود ۳۵ تا ۵۰ گرم می‌باشد.

دانه گلرنگ - Safflower ترکیبات گلرنگ

گل‌های گلرنگ دارای دو ماده رنگی می‌باشند. یکی ماده زرد رنگی که در آب قابل حل بوده و به سفلاوریلو (Safflower Yellow) معروف است. دیگری ماده قرمز رنگی که به نام کارتامین (Carthamine) یا اسید کارتامیک شناخته شده و با توجه به زیبایی آن، در رنگرزی استفاده می‌گردد. ماده اخیر در محلول قلیایی حل می‌گردد اما در آب غیر محلول است. همچنین محلولیت آن در الکل، کم و در اتر خیلی کمتر می‌باشد.

میوه گلرنگ دارای پروتئین و چربی می‌باشد. برای مقدار پروتئین موجود در میوه، اعداد ۲۵ تا ۳۷ درصد ذکر شده است. این در حالی است که میزان چربی موجود در میوه، در حدود ۴۵ تا ۶۰ درصد عنوان می‌گردد. روغن حاصل از دانه‌های این گیاه دارای مقادیر بالایی از اسیدهای چرب اشباع نشده (در حدود ۹۰ درصد) و مقدار کمی اسید چرب اشباع می‌باشد. عمده اسیدهای چرب اشباع نشده موجود در روغن حاصله شامل اسید لینولئیک، اسید اولئیک و اسید لینولنیک می‌باشد.

کنجاله گلرنگ نیز حدود ۲۳درصد پروتئین و ۳۵درصد فیبر دارد و در تغذیه دام و طیور مورد استفاده قرار می‌گیرد.

آفات و بیماری های گل رنگ

از جمله مهمترین آفاتی که به گلرنگ حمله می‌کند مگس گلرنگ می‌باشد. لارو این آفت در ابتدا به خوردن بخش‌های نرم برگ اقدام می‌کند. پس از آن با حمله به دانه، خسارت زیادی به محصول وارد می‌کند. بهترین زمان مبارزه با این آفت، در مرحله غنچه‌دهی و به محض مشاهده مگس می‌باشد.

از مهمترین بیماری‌های گلرنگ نیز می‌توان زنگ گلرنگ، بوته‌میری و لکه قهوه‌ای گلرنگ را نام برد.

بیماری زنگ گلرنگ

در بیماری زنگ گلرنگ، قارچی به نام Puccinia Carthami برگ‌های گیاه را مبتلا نموده و در نهایت باعث خشک شدن گیاه می‌گردد. قارچ عامل بیماری، از طریق خاک، بقایای گیاهی و دانه منتقل می‌شود و مقابله با آن از طریق استفاده از بذر سالم و غیر آلوده و ضد عفونی کردن آن با قارچ‌کش قبل از کاشت، سوزاندن بقایای گیاهی آلوده، تناوب زراعی و استفاده از ارقام مقاوم امکان‌پذیر است.

بیماری زنگ گلرنگ - Safflower Rust بیماری بوته میری

در بیماری بوته‌میری، قارچی به نام Phytophthora Drechsleri به گیاه حمله نموده و باعث مرگ آن می‌شود. این قارچ از طریق خاک و بقایای گیاهی آلوده منتقل می‌گردد. این بیماری در تمام مراحل رشد گیاه می‌تواند به آن حمله کند اما بوته‌های کوچک به دلیل ضعیف بودنشان، حساس‌تر بوده و زودتر از بین می‌روند. مبارزه با این بیماری از طریق رعایت تناوب زراعی و در عین حال عدم کاشت گیاهان حساس در تناوب و رعایت بهداشت زراعی و نیز آبیاری نشتی امکان‌پذیر است.

لکه قهوه‌ای گلرنگ (لکه برگی)

قارچ عامل این بیماری بر روی ساقه و برگ گیاه فعالیت نموده و لکه‌های قهوه‌ای رنگ ایجاد می‌کند که در صورت پیشرفت، باعث خشک شدن برگ می‌گردد. مبارزه با این بیماری از طریق بکارگیری بذر سالم و استفاده از قارچ‌کش‌ها و نیز استفاده از ارقام مقاوم امکان‌پذیر است.

منابع

مطالب این مقاله از طریق گردآوری مطالب سایتهای مختلف و پالایش آنها تهیه شده است. مهمترین سایت‌ها در این زمینه سایت‌های نارگیل، فایق، گروههای خونی و وبلاگ پیرباد بوده است.

کلید واژه ها

کاسنی برگ خوردن مویز ناشتا خرید اینترنتی میوه انواع درخت بيد اموزش خشک کردن توت قیمت انار سفید فروش بذر کرفس خرید عمده موز گیاه زامیفولیا قیمت سرخارگل گیاهان دارویی شیراز پودر چیلی نحوه خشک کردن توت میوه منگوستین دکتر بیز خواص کمپوت انجیر خرید مارچوبه پخش عمده کاکتوس گل محمدی2 مستکی دم اسب آویشن پهن کاسنی ساقه لیزوماکیا فروش کشمش ملایر دمنوش گیاهی دربند انواع بذر چمن قیمت گل قهر کن فروش نهال قهوه اگزالیس عکس گیاه انیسون مائین خورد قیمت علف چای انجير براي معده درد آلیسوم انواع كاكتوس گلدار خاکشیر فلفل دلمه برای قناری Ú¯Ù„ زع٠ران گل زعفران خريد گياه ونوس برگ سنا پاکستانی کشت بافت گیاه آنغوزه فروش گل پاچیرا قیمت پاچیرا خریدار انجیر بذر هندوانه هولار قیمت میوه خشک بذرکتان برای لاغری اکالیپتوس (برگ) قیمت برگ عبایی بونسای خشک شده فروش عمده پیاز سنبل خواص شربت زعفران انجدان رومی گیاه انگشت دانه بونسای سنجد تخم تره قیمت ریوند چینی قیمت کلزا در سال 96 خرید ژل آلوورا گزنه اندا٠گزنه اندا٠پر گل محمدی ادویه های گرم %u062f%u0631%u062e%u062a %u062a%u0648%u06cc%u0627 گل ریواس رب انار قیمت روز آ %u0642%u06cc%u0645%u062a %u0631%u0648%u0632 %u0622 %u0628%u0631%u062f%u0627%u0634%u062a %u0628%u0630% لیمو امانی گیاه نارنج عصاره میخک درخت ماهونیا فروش گیاه استویا قیمت ادویه جات عمده آش آنغوزه قیمت گل لیلیوم اورینتال %u0686%u06af%u0648%u0646%u0647 %u0628%u0627%u062f% تخم خرفه جنسینگ رومی درختچه های سایه دوست %u062a%u0639%u0628%u06cc%u0631 %u062e%u0648%u0627% درخت سریع الرشد خرید بذر آدنیوم خواص انقوزه تخم شنبلیله قلم بذر خشخاش فروش فلفل قرمز پودر ثعلب حلبه (تخم شنبلیله) خارشتر سنگ کلیه خرید گل قهر و آشتی تخم اسفناج شاهدانه ریز رازیانه نرم پنجه شیطان %u0641%u0631%u0648%u0634 %u062f%u0631%u062e%u062a% %u0642%u06cc%u0645%u062a %u06af%u0631%u062f%u0648